Crédits photo : Action Education Inde
Dans le nord-est de l’Inde, la famille Kharbuli a réussi à passer d’une monoculture peu rémunératrice et très sensible aux aléas climatiques, à une activité à forte valeur ajoutée. Une diversification réussie, grâce aux formations professionnelles d’Action Education et aux subventions de l’Etat.
Se former dans la diversification, une solution contre les conséquences de la monoculture
La famille Kharbuli vit dans les environs de Shillong, dans l’État du Meghalaya, situé dans le Nord-Est de l’Inde. Les Kharbuli cultivaient depuis longtemps des champignons, avant de suivre une première formation d’Action Éducation qui les a incités à diversifier leur production. Ils se sont alors lancés en parallèle dans la culture du gingembre. Une deuxième formation – dans le cadre du projet EP4SD (Promotion des entreprises pour le développement durable) d’Action Éducation – les a amenés à réfléchir sur les possibilités d’ajouter de la valeur à leur production.
« Jusqu’à ce que nous recevions la formation d’Action Éducation, nous avions l’habitude de cultiver du gingembre et de le vendre sur le marché. Comme les cours étaient extrêmement volatils, nous subissions parfois d’énormes pertes en raison de la faiblesse des prix. Au cours de la formation, nous avons été exposés à diverses techniques de transformation du gingembre et à des méthodes de commercialisation de nos produits. Nous sommes très heureux de l’amélioration de notre activité » Lovinstar Kharbuli, membre actif du collectif.
Grace à ses formations, ils se sont lancés dans le développement de produits à plus forte valeur ajoutée (jus de gingembre, bonbons aromatisés, poudre…), se sont regroupés en coopératives et ont même développé leur propre marque !
La diversification a crée un succès immédiat encouragé par l’État
Avec peu d’apport financier pour démarrer l’activité, le jus est fabriqué à la main à partir de gingembre biologique et vendu dans des bouteilles en verre consignées. Les premières ventes ont eu lieu sur les marchés environnants et le succès a été immédiat, avec de très bons retours de la part des clients.
La demande pour les produits à base de gingembre étant forte, l’investissement dans des machines permettant de développer la production était nécessaire mais la famille n’avait pas le capital requis. Au vu du potentiel de leur activité, le gouvernement de l’État de Meghalaya a accordé une subvention de 5,8 millions de roupies (environ 65k€) à l’organisation qui regroupe plusieurs collectifs, dont celui de la famille Kharbuli. Très prochainement, le collectif envisage de mettre en place une unité de transformation du gingembre à grande échelle.
En route vers un projet de formation de 10 800 jeunes en 3 ans
Le projet « Promotion des entreprises pour le développement durable » (EP4SD) d’Action Education a démarré en août 2020. Mis en œuvre dans les États d’Assam et du Meghalaya, il cible principalement les jeunes ayant abandonné l’école et vivant sous le seuil de pauvreté.
L’objectif est la promotion de la micro-entreprise via des formations dans différents domaines (compétences entrepreneuriales, vente et développement commercial, métiers de la mode et de la confection, réparation électrique, beauté et bien-être…). Le projet cible un total de 10 800 jeunes sur 3 ans. En 2022, le projet a formé 4 767 jeunes dont 68 % de femmes.
Pour plus d’informations
- Entrepreneuriat des femmes en Inde : Gelhei, la guerrière verte !
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